Power Archiver vs WinRK



En 2008 os hablaba de la nueva revelación en cuanto a compresión de archivos: WinRK. Recientemente, me di cuenta que la web de M Software había desaparecido, lo que venía a corroborar el fin de WinRK como herramienta de compresión de archivos, y por tanto, de todo el potencial que todavía guardaba.

Vista la imperceptible, pero continuada evolución de los compresores, me propuse comparar el último WinRK que apareció, la 3.1.2 de 2008, con mi nuevo favorito, Power Archiver 2017, en su última actualización 17.00.69 de 2017.

Puedo afirmar que técnicamente, WinRK ofrecía un algoritmo de compresión superior.…

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Azúcar, sal y grasas



Os adelantaba en valores nutricionales en las conservas de pescado y en aceite, tomate o escabeche, que me sorprende que la mayoría de alimentos, abusen actualmente de la sal, el azúcar y las grasas.

Todos entendemos que las galletas tengan un elevado contenido de azúcar, las patatas fritas tengan mucha sal, o que la bollería industrial tenga muchas grasas.

Lo que nos sorprendería si vemos la composición de lo que compramos, es que muchos dulces, llevan también sal, o muchos productos salados, llevan también azúcar. Es una forma fácil de potenciar el sabor, a costa de perjudicarnos.

Sal

Es un potenciador natural del sabor, así que es fácil abusar de ella, tanto que casi cualquier producto que compremos contendrá sal añadida.…

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Los nuevos calibres de Vostok



Una de las muchas cosas que os adelantaba en Los misterios de Vostok, era que JSC Vostok, tenía previsto desarrollar nuevos calibres, o movimientos mecánicos para los relojes de la marca rusa.

Citaba el 2432 y el 2432.01, que hasta entonces, habían sido montados en la emparentada Vostok Europe, es decir, un 2416B, con indicador de 24 horas y de día y noche.

Así que se agrega a los ya usados 2409, 2414A, 2423, 2424, 2415 y 2415.02 / 2415B, 2416B y 2432, los nuevos desarrollos que ya tenemos disponibles para comprar online en Meranom.

Todos ellos tienen en común el ser movimientos mecánicos de carga automática y rotor bidireccional, con una frecuencia de 19.600 vph.…

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Aceite, tomate o escabeche



Después de que escribiera valores nutricionales en las conservas de pescado, donde vimos las conservas de pescado más comunes, y su información nutricional, el siguiente paso, estaba claro: ¿qué salsa sería la mejor? ¿En aceite? ¿En escabeche? ¿En tomate? ¿Alguna combinación de ellas?

La comparativa la haré con las sardinillas, aunque será extrapolable a la caballa, o el atún. Una vez más, lo haré sobre la marca Hacendado de Mercadona, que son las que suelo consumir habitualmente, por ser donde suelo realizar la compra, y además por su calidad. No en vano, está producidas por Grupo Gil Comes (Francisco Gil Comes), los que comercializan estos productos también bajo su marca propia: El Menú.…

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Valores nutricionales de las conservas de pescado



Sabéis de mi preferencia por las conservas de pescado, y aunque ya os expliqué con el bocadillo de sardinas, acerca de sus bondades, hoy voy a profundizar algo más en el tema.

La mayoría de la población, consume atún claro, habitualmente en aceite de girasol. Es un buen producto, sabroso, saludable, y económico. Sin embargo, tal vez por desconocimiento, se dejan de lado otras conservas de pescado, que son más nutritivas, saludables, y sabrosas.

En este artículo, voy a hablaros de atún claro, ventresca de atún, bonito del norte, sardinas, sardinillas, agujas, caballa y melva. Explícitamente, dejaré de lado las anchoas o el pulpo, porque entiendo van destinados a un público, o un momento distinto.…

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Reflexiones sobre FileOptimizer



Desde la evolución de FileOptimizer, no os ponía un poco al tanto del estado del proyecto. Desde entonces, han ido ocurriendo bastantes cosas que me han hecho pensar acerca de él, unas reflexiones, que me gustaría compartir con vosotros.

Me resulta muy curioso, que la fecha de lanzamiento de FileOptimizer 9.00, fuera el 15 de agosto de 2016, una fecha que para mi fue muy importante, y desde la cual, mi vida ha ido cambiando paulatinamente, afortunadamente en un sentido muy positivo, pero que innegablemente, han alterado mis prioridades vitales.

De esta manera, aunque he continuado actualizándolo, con la última versión 9.80, exactamente 8 meses después, el 15 de abril de 2017, los cambios no han sido radicales, ni revolucionarios.…

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Sandwitch Mixto



En gran parte de España, se conoce al sandwitch mixto, como aquel que consiste en pan de molde con jamón dulce y queso, jamón cocido y queso, o jamón de York y queso, como quieras llamarlo. Sin embargo, en Catalunya, se le denomina Bikini. El motivo es que la Sala Bikini que todavía funciona, inaugurada en 1953, llegó a hacerse muy popular en la ciudad, gracias a importar una idea de bocadillo francés, el Croque-Monsieur, es decir, el mencionado sandwitch de jamón y queso, que rápidamente, pasó a ser conocido como bikini.

Su homólogo, en donde se sustituye el jamón cocido por sobrasada, se conoce como Mallorquín, es decir, sobrasada y queso.…

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Bimbo 100% natural



Desde hace algunos años, me he acostumbrado de leer las etiquetas de los artículos que he decidido comprar por primera vez en el supermercado, muchas veces, comparándolas con otros. No es algo que haga de manera obsesiva, pero si que me importa. Ante dos productos similares, preferiré el que sea más saludable siempre y cuando me guste su sabor, aunque ello redunde en que sea algo más caro.

El pan de molde es para mi un ingrediente importante. No solamente me refiero a mis recetas y bocadillos, sino en el consumo diario. Obviamente, prefiero el pan tradicional, que suelo congelar en porciones, e ir usando, aunque muchas veces, durante la semana, ni siquiera tengo tiempo de que se descongele, así que el pan de molde, o pan Bimbo, usando su denominación comercial, me resulta muy socorrido.…

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Los fallos en la privacidad de Facebook



Con una cifra que roza los 2.000 millones de usuarios, Facebook, aglutina a cerca del 30% de todos los habitantes del planeta. Eso si, exceptuando mascotas, páginas corporativas, y perfiles falsos, que también hay muchos.

Lo cierto es que a pesar de dedicarme a Internet, y llevar muchos años en este mundo, no ha sido hasta que he profundizado en lo que representa Facebook, que he empezado a darme cuenta de los grandes problemas de privacidad que tiene. Si a mi me ha costado esfuerzo, ¡imaginaros a un ama de casa de 60 años de Ukrania! Es preocupante como el ciberacoso (cyberbullying o cyberstalking), no deja de aumentar en todas sus variantes.…

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Regla de cálculo circular Kontrolpribor KL-1



Probablemente, todo comenzara con el cronógrafo Agat. Me ilustró en cuanto a las herramientas mecánicas de precisión de origen soviétivo. El siguiente paso, fue el podómetro Zaria, así que sin contar con el contador manual, lo que hoy os traigo, es una calculadora de bolsillo mecánica.

No penséis en algo como la Casio FX-991 SP X, pues esta Kontrolpribor KL-1, es lo que se llama una regla de cálculo circular, vendría a ser más parecida a una de las reglas de cálculo que muchos habréis visto, o incluso usado, en alguna ocasión, pero con un diseño original, que parece un reloj de bolsillo.

El funcionamiento es sencillo, a la par que ingenioso.…

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